Checker de Calidad Industria Cárnica

Nos encontramos en la búsqueda de un/a Checker de Calidad con experiencia comprobable en carne, para incorporarse a un equipo de trabajo orientado a garantizar la calidad, la trazabilidad y el correcto funcionamiento de los procesos operativos.
Principales responsabilidades

• Recepción de mercadería y control de calidad, temperatura y documentación respaldatoria (remitos, SENASA, entre otros).

• Inspección visual de la carne: cortes, características y estado organoléptico.

• Validación de ingresos según órdenes de compra y registro en sistema de gestión (Polaris).

• Gestión de pedidos y coordinación con proveedores.

• Generación de remitos y control documental de despachos.

• Coordinación logística y seguimiento de entregas.

• Control de stock, rotación, vencimientos y diferencias.

• Auditoría de transportes y verificación de condiciones sanitarias.

• Seguimiento de indicadores operativos y detección de oportunidades de mejora.

Requisitos

• Secundario completo (excluyente).

• Experiencia comprobable trabajando con carne (excluyente).

• Entre 2 y 5 años de experiencia en logística, depósito o industria alimenticia, preferentemente en ambientes de frío.

• Conocimientos de BPM, normas sanitarias y gestión de calidad.

• Buen manejo de herramientas informáticas, Excel y sistemas de gestión (deseable Polaris o similares).

¿Qué perfil buscamos?
Una persona metódica, organizada, proactiva y con capacidad analítica, autonomía y orientación a resultados, comprometida con la calidad y la mejora continua.
Beneficios

• Prepaga Galeno para el/la titular y su grupo familiar primario.

• Oportunidades de desarrollo profesional.

• Beca escolar y presentes en fechas especiales